La conexión entre la salud intestinal y la pérdida de peso

the key to gut health and weight loss

La salud intestinal es un tema candente en la comunidad de la salud y nutrición en estos días. Es probable que hayas visto titulares al respecto o productos de alimentos saludables que promuevan la salud intestinal, pero ¿qué es exactamente esto, por qué es importante y, puede ayudar con la pérdida de peso?

El tema de la salud intestinal se refiere a la salud del tracto gastrointestinal. Ésta es crucial para tu bienestar general, ya que afecta áreas como la función inmunológica, el nivel de energía e incluso el estado de ánimo. Una inestino feliz no sólo te mantiene saludable, sino que, según un estudio reciente del International Journal of Obesity, también puede promover la pérdida de peso.

Comencemos por comer más bacterias, sí, lo leíste bien, lo creas o no, tenemos bacterias que se encuentran de forma natural en nuestros cuerpos. Si bien, de hecho, suena asqueroso, ¡algunas cepas bacterianas son realmente muy beneficiosas! Y ahora tenemos razones para creer que también podrían ser el arma secreta en nuestra búsqueda de perder de peso.

Un nuevo estudio observó un interesante patrón entre las bacterias intestinales y el peso. Señalaron que las personas con sobrepeso u obesas tienden a tener niveles bajos de bacterias saludables, mientras que las personas con peso normal tienden a tener niveles altos de bacterias saludables. Los investigadores creen que la razón detrás de estos hallazgos es la dieta. Los participantes obesos y con sobrepeso llevaron una dieta alta en alimentos procesados, ricos en azúcar y refinados, mientras que aquéllos con un peso normal llevaron una dieta basada en alimentos completos. Las bacterias malas tienden a alimentarse de azúcar y alimentos procesados. Las bacterias buenas se alimentan de probióticos y probióticos (bacterias buenas).

¿Entonces qué significa esto para ti? Si estás tratando de perder peso, es posible que debas incorporar alimentos que contengan bacterias buenas. El consumo de fuentes de alimentos probióticos y prebióticos puede ayudarte a perder peso de manera saludable al mejorar las funciones metabólicas generales. Alimentar tu intestino con buenas bacterias también puede ayudarte a reducir la inflamación, mejorar tu función cerebral y mejorar tu digestión.

Los alimentos fermentados, como el yogur, el kéfir, el miso, el sauerkraut y el kimchi son una gran fuente de probióticos. También es bueno añadir alimentos que contienen prebióticos a tu ingesta dietética. Si bien no se fermentan inicialmente, los prebióticos pasan a través de tu tracto gastrointestinal superior y se fermentan en el colon. Los alimentos que tienen propiedades prebióticas incluyen espárragos, tupinambo o alcachofas de Jerusalén, jícama, cebolla y ajo.

Al llevar una dieta saludable y equilibrada que sea rica en probióticos y prebióticos y al mismo tiempo eliminar los alimentos azucarados y procesados en los que se desarrollan las bacterias dañinas, puedes mejorar tu salud intestinal. Y cuando tu intestino está feliz y sano, ¡también lo está el resto de tu cuerpo!

Jennifer O'Donnell-Giles
Jennifer O'Donnell-Giles , R.D., C.S.S.D.
Registered Dietitian, Certified Specialist in Sports Dietetics, Triathlon Coach