Los Beneficios a la Salud que Trae el Comer Calabazas

health benefits of pumpkins

¡El otoño finalmente ha llegado! Es hora de disfrutar de uno de nuestros favoritos de otoño: ¡la calabaza! Esta versátil calabaza es perfecta para hornear dulces buenos para la salud, usarla en los batidos y mucho más. No sólo tiene un sabor delicioso, sino que también tiene algunos beneficios para la salud bastante impresionantes. ¿Necesitas otra razón para disfrutar este alimento favorito durante las festividades? ¡Dame esos cinco!


Ideal para bajar de peso
Los nutriólogos sugieren introducir la calabaza a tu dieta si deseas bajar de peso. Una porción de calabaza contiene aproximadamente 26 calorías y no contiene grasas saturadas o colesterol. La calabaza es rica en fibra dietética, antioxidantes, minerales y vitaminas. La investigación descubrió que agregar calabaza a nuestra dieta puede ayudarnos a controlar mejor los niveles de colesterol y bajar de peso efectivamente.


Completamente cargado de vitamina A
Una porción de calabaza tiene casi el 250 por ciento de la cantidad diaria recomendada de vitamina A. La vitamina A es un potente antioxidante natural. El cuerpo necesita vitamina A para ayudar a mantener la integridad de la piel y la mucosa. La vitamina A también es una vitamina esencial para una buena visión. Las investigaciones en curso nos muestran que la vitamina A también puede ayudar a proteger el cuerpo contra el cáncer de pulmón y de boca.


Antiinflamatorio
Los estudios han demostrado que introducir la calabaza a tu dieta puede ayudar a reducir los síntomas de la artritis. En un estudio reciente, los investigadores observaron que el aceite de semilla de calabaza es casi tan eficaz, en comparación con un medicamento, en la reducción de los síntomas de la artritis, sin los efectos secundarios conocidos.


Contiene mucho Magnesio
Una sola porción de semillas de calabaza contiene casi el 50 por ciento del valor diario recomendado de magnesio. El magnesio es un mineral esencial para mantener bien la salud humana. El magnesio ayuda a generar energía en el cuerpo y sintetizar ARN y ADN. El magnesio también mantiene la integridad de los huesos y el sistema nervioso, promueve la salud cardiaca y mejora las funciones intestinales.

Poder de semilla de calabaza
Las semillas de calabaza contienen una gran cantidad de fibra dietética y ácidos grasos monoinsaturados. Ambos son buenos para la salud del corazón. Las semillas de calabaza contienen proteínas, minerales y vitaminas. Una sola porción contiene casi 8 gramos de proteína y tiene casi 30 por ciento de la cantidad diaria recomendada de hierro. También contienen selenio, zinc y niacina. Las semillas de calabaza no tienen colesterol sin embargo son una fuente excelente del aminoácido triptófano.


¡Nada te activa el espíritu otoñal como lo hace la calabaza! Ahora que sabemos que está llena de nutrientes esenciales que nos traen toneladas de beneficios a la salud, tenemos muchas más razones para hacerla parte de nuestras dietas saludables.
Puede encontrar este y otros artículos de salud del Dr. Partha Nandi, M.D., F.A.C.P., en su sitio web, Ask Dr. Nandi.

Partha Nandi
Partha Nandi, M.D., F.A.C.P.
Practicing Physician, Chief Health Editor at WXYZ, Television Show Host, Speaker